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現(xiàn)在很多年輕人都喜歡喝一種主打健康元素的零卡飲料。零糖、零脂肪、零熱卡的配料表看上去就讓人覺得很健康，檸檬味、白桃味、烏龍茶味……各種口感滿足味蕾的同時還不擔心發(fā)胖，有些人甚至用這種零卡飲料代替日常飲水，認為既享受了各種味道又補充了水分。
減肥就喝零卡飲料 那是你想太多了
大連市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任張媛媛說，零卡≠零熱量。我國營養(yǎng)標簽的要求是，當食品中的能量低于4千卡/100克（ml）時，就可以稱為零能量，零卡飲料中添加的代糖類甜味劑熱量比蔗糖低很多，但也是有一些能量的。
零卡飲料只是在欺騙味蕾，同時它還會影響消化代謝。甜味劑讓味覺系統(tǒng)感受到甜味，這種吃了糖的假象感覺傳導給大腦后，人體會做出消化食物的準備，沒有食物攝入的饑餓感會促使人攝入更多的食物，變相地增加了攝入量。同時，攝入糖的假象使胰島素升高促進脂肪的合成儲存，尤其是一邊吃其他食物一邊喝這種飲料時，不僅會吃得更多，還使人體更容易吸收并儲存能量。所以想靠喊零卡飲料達到減肥目的的人，只能說這是你想得太多了。
零卡飲料味道好又健康 并不見得
張媛媛說，長期喝有味道的飲料，容易使味覺遲鈍，不喜歡喝白開水，不習慣清淡的飲食，口味逐漸加重，養(yǎng)成喜歡吃更甜、更咸或更重口味的不良飲食習慣。而且有研究發(fā)現(xiàn)，甜味劑可能會影響腸道菌群，腸道菌群的改變又會影響人體的正常代謝。經(jīng)常喝添加二氧化碳的零卡飲料或汽水，會促進機體鈣的流失，容易增加骨質疏松的風險，青少年會影響骨骼的生長發(fā)育。
飲料中的甜味劑、香精等攝入過多會加重機體的代謝負擔，喝了不合規(guī)的飲料還容易發(fā)生甜味劑中毒的危險。糖醇制劑的代糖不易被腸道吸收，喝太多含糖醇類的飲料容易引起腹脹、腹瀉，還有些人對某些甜味劑比較敏感，會出現(xiàn)頭疼的癥狀。
有真正的健康飲品嗎 白開水就是啊
白開水才是真正零糖、零脂、零卡無添加的健康飲品。如果覺得白開水寡淡，可以根據(jù)個人喜好喝一些淡茶水，或者各種花草茶或果茶，菊花茶去火，玫瑰茶養(yǎng)顏，檸檬茶開胃，這些都可以適當調劑。
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